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蒜香西兰花的做法

来源:360做菜网 分类:美容瘦身 时间:2015-11-19 13:33:00

    前几天看到个报道,说西兰花不光维生素和矿物质含量丰富,甚至可能还有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的神奇功效。不过不管怎么说,西兰花猫是很喜欢吃的,不单只因为它有抗癌防癌,清化管, 解毒肝脏的作用,并且这维C的含量那可是顶呱呱滴,口感也是脆嫩有加,很有质感,色泽看上去更是翠绿喜人,好吃好看,好处还是大大的哟

    主料

    西兰花400克

    辅料

    油适量  盐1茶匙  糖0.5茶匙  蚝油1茶匙  大蒜10克  小葱10克

    蒜香西兰花的做法

    更多美食推荐:西兰花的做法

    1.西兰花洗净后,放在淡盐水中浸泡30分钟

蒜香<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法

    2.姜蒜剁成米

蒜香<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法

    3.汤锅内坐水,加入适量的盐,糖,食用油

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    4.西兰花放入焯烫

蒜香<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法

    5.烫至断生即可捞出凉冷水备用

蒜香<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法

    6.炒锅烧热,放油,把蒜姜米爆香

蒜香<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法

    7.倒入西兰花翻炒

蒜香<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法

    8.加入适量的盐,糖

蒜香<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法

    9.少来一点点的蚝油提味

蒜香<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法

    10.大火翻炒均匀,这就欧了

蒜香<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法

    烹饪技巧

    焯西兰花时水中加盐,可以让西兰花保持脆绿,加食用油可以让西兰花看起来更油亮

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