八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

牛油果虾仁沙拉的做法

来源:360做菜网 分类:美容瘦身 时间:2016-01-17 15:40:00

    冬天需要进补,需要能量,适当食用一些肉类,五谷杂粮,还要补充一些新鲜瓜果蔬菜,摄入多种维生素。牛油果,在超市很少见到,以前还不认识大家所说的鳄就是它。食材:虾150克、紫甘蓝120克、牛油果150克、圣女果少许。配料:沙拉酱,色拉油、料酒少许,盐少许。

    牛油果虾仁沙拉用料工具

    主料:大虾(150克)紫甘蓝(120克)牛油果(150克)圣女果(适量)辅料 沙拉酱(适量) 橄榄油(适量)料酒(少许)盐(少许)
    厨具: 其它、煮锅分类西式宴请清淡拌廿分钟普通难度

    牛油果虾仁沙拉的做法:

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>虾仁沙拉

    1.备好食材。

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>虾仁沙拉

    2.紫甘蓝切丝,用盐水泡一泡,沥去水份。

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>虾仁沙拉

    3.虾去壳取虾仁用少许料酒拌一拌。

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>虾仁沙拉

    4.牛油果切开,果核太大,可以沿圈切再小心用刀撬一下。

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>虾仁沙拉

    5.切小片,去皮再切小块。

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>虾仁沙拉

    6.虾仁用开水焯熟。

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>虾仁沙拉

    7.取碟子,摆上紫甘蓝圣女果

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>虾仁沙拉

    8.摆上牛油果粒,虾仁。

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>虾仁沙拉

    9.挤上沙拉酱。

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>虾仁沙拉

    10.淋上少许橄榄油皆可。

    小窍门:

    1、牛油果核大而实,不易切开,要小心哦。2、虾子可以在冰箱冷冻20分左右易取虾仁。软硬适中状态。3、虾仁焯水时间不太长,用料酒腌制可去腥。

返回360做菜网首页