娃娃菜大虾汤的做法

娃娃菜大虾汤的做法

这道菜味道非常的鲜香，带着丝丝的辣味，非常的爽口。娃娃菜和虾仁搭配，能给人体补充丰富的锌、钙等营养元素，有益于身体健康，增强身体免疫力。做法非常简单，只要跟着下面的步骤，你也可以做出来哦。

营养价值：

蛋白质、胡萝卜素、维生素A、C、B族维生素、DHA、锌、钙、硒、锌、磷、铁、叶酸

食疗功效：

开胃消食、健脑益智

适宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食

娃娃菜大虾汤所需材料

主要食材：鲜虾 ( 150克 )娃娃菜 ( 100克 )小米椒 ( 25克 )辅助佐料、花生油 ( 20毫升 )盐 ( 少许 )味精 ( 3克 )葱 ( 3克 )香油 ( 2克 )

娃娃菜大虾汤的做法

1、将鲜虾剪去虾须，开背洗净；娃娃菜洗净切块；小米椒洗净切段备用。

2、油上火放油，将葱炒香，下小米椒、娃娃菜、大虾同炒1分钟，加水，调入盐、味精煲至入味，淋入香味即可。

娃娃菜大虾汤的功效与作用

1、娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。

2、虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。

3、小米椒可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用，还有抗菌杀虫效果。

4、娃娃菜大虾汤此汤具有开胃消食、健脑益智、利尿通便、清热解毒、补肾壮阳的功效。