剁椒芋头仔
来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-14 10:26:00
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用料
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芋头500g
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油适量
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盐适量
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剁椒适量
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生抽适量
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芝麻油适量
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蒸鱼豉油适量
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鸡精适量
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小青葱适量
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剁椒芋头仔的做法步骤
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1.芋头挑选圆滚的,小芋头,洗净,放在水里煮二十分钟,筷子可以扎进去即可。配料准备、、、
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2.蒸好的芋头扒皮。
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3.切成两半
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4.我用的配料
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5.加入少许鸡精,芝麻油,蒸鱼豉油,酱油,把剁椒酱拌好
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6.均匀撒到芋头上,放入蒸锅蒸20分钟
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7.起锅了,好香呀!
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8.点上点葱花,糯糯的,味道鲜美的素食上桌了!
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小贴士
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芋头做法甚多,咸的甜的,千变万化
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