酸辣包菜的做法

　　 1.准备原料（包菜，蒜子，干辣椒）

　　 2.用手把包菜撕成小片备用

　　 3.把蒜子切片，干辣椒切段备用

　　 4.锅内热油，小火把蒜片与干辣椒段放入一起煸出香味

　　 5.然后放入包菜翻炒

　　 6.当包菜断生时，放入适量的盐

　　 7.加入适量的糖

　　 8.再来点生抽提提味

　　 9.给点蚝油提提鲜

　　 10.当锅内的包菜已经是8-9成熟的时候，就可以加入陈醋了

　　 11.最后勾个芡，让菜品更鲜亮，也更滑嫩可口。