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冰溏南瓜糯米粥的做法

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-25 13:07:00

用料
糯米100g
南瓜50g
适量
冰糖适量
冰溏南瓜糯米粥的做法步骤

   1.厨子在捡米......

   2.糯米淘净,泡一个小时......

   3.厨师抱的那个南瓜是1块九毛钱的,你切下来九毛的就够用了,把南瓜瓤和籽挖出来,扔......

   4.坐锅.......倒少量d的水......上笼屉......

   5.把切好的南瓜码好......蒸15分钟,把南瓜蒸的哄烂......

   6.再换锅,汤锅加五分之四水,把泡好的糯米煮至八成熟......

   7.煮糯米的时候别闲着,把蒸好的南瓜用调羹瓦出来......

   8.再用勺子压成南瓜泥......

   9.南瓜泥倒进煮糯米的锅里,放几块冰糖......中火。

   10.调小火,搅拌均匀煮50分钟.......

   11.每隔5分钟搅拌一次。

   12.没办法,剩下的工作摄像的亲自来吧......

小贴士

   先要蒸好南瓜

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