来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-21 10:44:00
1.卤牛肉切片
2.油锅烧热
3.放入青椒和姜丝
4.撒适量盐,翻炒几下
5.把卤牛肉和姜丝倒进去
6.翻炒均匀
7.放适量剁椒
8.倒入适量水
9.开锅烧至收汁,把蒜苗倒进去
10.翻炒均匀即可出锅!
卤牛肉放进去后不要过多的翻炒,以免牛肉变散哦!