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冬瓜腐乳炆鸡的做法

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-30 11:36:00

用料
半只
适量
适量
腐乳3块
冬瓜适量
 
冬瓜腐乳炆鸡的做法步骤

   1.鸡洗净斩件,用酒和盐腌一下。

   2.腐乳两到三块捣碎和鸡块拌匀,腌二十分钟左右。

   3.冬瓜去皮去囊,洗净切成小块。

   4.先将冬瓜煮熟后盛起,然后再将鸡炆熟后将煮熟的冬瓜倒入拌匀调味勾芡便可。

小贴士

   适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食

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