花旗参石斛煲瘦肉的做法

来源：360做菜网分类：湘菜时间：2014-11-26 10:06:00

花旗参石斛煲瘦肉的做法步骤: 　　 1.瘦肉洗净后切块焯水。; 　　 2.花旗参及石斛洗净。; 　　 3.将瘦肉、花旗参、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。; 　　 4.加入适量盐调味即可。

小贴士: 　　 TIPS:
这个方子可以做10头（50g）的月,22个！
其中：主料是做饼皮的！辅料是做馅子的！
如果想做的多，就按比例增加配料就成~~ （我真啰嗦~）

烤制方法：
1、烤前要喷水！但千万别喷太多，会影响花纹清晰度！
2、180度中层 5分钟，表面花型定型了，拿出来刷蛋黄液。（刷的越细致越好！）
3、180度中层继续8-10分钟看表面上色程度调整！烤完拿出！