炸鸡

　　用料

　　鸡腿500g

　　奥尔良腌料适量

　　水适量

　　炸鸡的做法步骤

　　1.鸡腿用冷水浸泡一晚上，去去血水。

　　2.将鸡腿表面剪些小口，便于入味。

　　3.倒入奥尔良腌料。

　　4.加入少许水，将调料粉和开，腌上一晚上。

　　5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，180度烤15分钟左右。

　　6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况，将剩余的腌料水，用刷子抹在鸡腿上，经常翻面。

　　7.注意看炸的情况，小心炸久了会糊。

　　小贴士

　　腌的时间越久，入味越重，腌久些更好吃。