奥尔良无骨烤翅的做法

    去骨的鸡翅，奥尔良烧烤味，吃起来一口都是肉，过瘾。

    主料

    鸡翅中150克

    辅料

    蜂蜜少许  水15克  奥尔良烧烤腌料15克

    奥尔良无骨烤翅的做法

    1.鸡翅中洗净，切去两头相连的软骨，用剪刀伸进去划断相连的筋肉，抽出一根骨头

    2.同理，抽出第二根骨头

    3.全部处理好。也可以等烤熟之后再抽骨头。生的时候取出骨头，更利于腌料入味

    4.将腌料与水混合好，把鸡翅腌在里面，入冰箱冷藏两小时

    5.从腌料中捞出，表面刷少许蜂蜜，放在预热好的烤箱中层，上下火170度15分钟左右即可

    6.烤好后取出稍晾凉，将洗净的从叶插入鸡翅中，可以吃啦

    烹饪技巧

    也可以等烤熟之后再抽骨头。生的时候取出骨头，更利于腌料入味

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