什锦水果椰香慕斯的做法
来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2014-12-14 19:32:00
- 什锦水果椰香慕斯的做法步骤
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1.吉士丁片用冷水泡软捞出,锅内倒入椰浆,加入泡软的吉士丁片,搅拌至吉士丁片融化与椰浆混合均匀,晾凉备用;
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2.奶油分2次加入砂糖打至6-7成发(微微流动状态),将1中的混合物加入拌匀。
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3.加入适量的香草精和朗姆酒;(也可不加)
- 小贴士
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表面装饰:安佳奶油裱花,自己喜欢的水果切片摆放。
来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2014-12-14 19:32:00
1.吉士丁片用冷水泡软捞出,锅内倒入椰浆,加入泡软的吉士丁片,搅拌至吉士丁片融化与椰浆混合均匀,晾凉备用;
2.奶油分2次加入砂糖打至6-7成发(微微流动状态),将1中的混合物加入拌匀。
3.加入适量的香草精和朗姆酒;(也可不加)
表面装饰:安佳奶油裱花,自己喜欢的水果切片摆放。