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奶香茶叶蛋的做法

来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-12-21 10:33:00

用料
大小适中鸡蛋16个
茶叶包5包
牛奶200克
 
奶香茶叶蛋的做法步骤

   1.蛋放冷水煮开15分钟左右,敲碎蛋壳。

   2.捞出放入电饭煲,放入茴香,桂皮,桔皮,茶叶包,倒入牛奶和适量盐及酱油

   3.最后加热水没过鸡蛋,按"煮饭键"煮开30分钟,然后按"保温键"保温7个小时左右即可。

小贴士

   小唠叨:1.挑选鸡蛋应选大小适中,如果太大,不易入味;太小,口味或许会偏咸。
2.冷水煮开的时候,不易用力敲碎蛋壳,以防弄散鸡蛋
3.此方法适宜上班族,晚上准备好,焖一夜早上起来就可以吃到香喷喷的茶叶蛋了。

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