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红糟炒田螺

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-10-30 10:03:00

用料
红糟2大勺
田螺300g
蒜末1勺
姜末适量
料酒适量
适量
适量
鸡粉适量
香油适量
 
红糟炒田螺的做法步骤
养生食谱大放送

   1.所有材料备齐

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   2.锅内入油,小火爆香蒜末,姜末和红糟

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   3.加入田螺继续翻炒至熟,最后加入糖、鸡粉、料酒,盐和香油即可

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   4.起锅前洒少许的香葱末或者芹菜末就可以吃啦

小贴士

   红糟事先要用小火炒香,这样处理后的料汁才能很好的锁在田螺

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