青椒炒牛柳

　　 1.准备食材

　　 2.做法；1.青椒洗净切粗丝。2.油热，放入姜丝，牛柳煸炒至转色，放些料酒，闷几分钟.3.放入青椒，快炒，放些盐，胡椒粉，鸡精，即可。