来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-10-30 10:03:00
1.准备食材
2.做法;1.肉洗净切丝,芹菜洗净切段,茶干洗净切丝,用开水泡一下.2.油热,放下姜丝,肉丝煸炒,放料酒闷煮一下。3.放下茶干丝煸匀。4.放下芹菜煸炒,放盐,糖,鸡精煸匀即可。
泡发后的黑木耳,加盐搓洗,会很干净的去除杂质