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蒜子烧带鱼

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-11-03 09:38:00

用料
带鱼500g
大蒜头50g
15g
3g
0.2g
0.2g
料酒适量
先抽适量
老抽适量
辣椒5g
胡椒粉0.2g
适量
蒜子烧带鱼的做法步骤
养生食谱大放送

   1.带鱼去鳃去肚,洗净沥干。

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   2.锅里放一碗水,放下姜,蒜,辣椒,油。

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   3.放糖,盐,料酒,鲜抽,老抽,放下带鱼,大火8-10分钟。

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   4.放胡椒粉,葱花即可。

小贴士

   1.注意晃动一下锅柄,防止粘锅底。

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