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蛋白酥饼的做法

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-11-26 09:52:00

用料
鸡蛋2个
低粉100克
糖粉90克
 
蛋白酥饼的做法步骤

   1.鸡蛋两个取一个蛋黄不要.糖粉90克.牛奶50克.低粉100克.糖粉过筛后加入鸡蛋打匀加牛奶.

   2.再筛入面粉拌匀后用勺子舀入铺了高温布的烤盘中,180度8分钟左右.尽量摊薄些.这样烤的时间就短.

   3.出炉后放擀面杖上让它自然凉却.就会有点弯了.不弯也没关系.反正是自己吃的.

小贴士

   我用李子酱做的慕斯,那种粉色很浪漫呢,我觉得很适合结婚用,我觉得比草莓的粉还来得好看。慕斯的照片下个星期吧,现在发怕被新娘看到,就不惊喜了,呵呵~~~

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