烤羊脆骨肉的做法
来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-11-26 09:52:00
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用料
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羊脆骨肉500g
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紫甘蓝适量
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黑芝麻适量
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小辣椒适量
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孜然适量
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盐适量
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BBQ酱适量
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胡椒粉适量
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辣椒末适量
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白酒适量
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烤羊脆骨肉的做法步骤
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1.将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味
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2.紫甘蓝切丝，红椒切圈
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3.烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上
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4.烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。
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小贴士
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切大块些
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