八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

水煮白菜

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2014-10-20 10:06:00

用料
白菜250g
五花肉100g
土豆100g
色拉油适量
适量
郫县豆瓣适量
胡椒粉适量
花椒油适量
鸡精适量
孜然适量
水煮白菜的做法步骤
养生食谱大放送

   1.白菜手撕大块

养生食谱大放送

   2.土豆切片

养生食谱大放送

   3.肉切片,肥肉,瘦肉分开

养生食谱大放送

   4.锅中油热,小火炒肥肉

养生食谱大放送

   5.炒出油后放瘦肉翻炒

养生食谱大放送

   6.煸炒片刻,放入郫县豆瓣

养生食谱大放送

   7.炒出红油放入土豆片翻炒

养生食谱大放送

   8.炒匀后加入白菜翻炒

养生食谱大放送

   9.加入盐,鸡精,胡椒粉孜然,翻炒

养生食谱大放送

   10.加水煮10分钟

养生食谱大放送

   11.出锅前淋入少许花椒油

小贴士

   炒肥肉要小火,慢慢煸出油,
加点土豆可以吸收多余的油脂

返回360做菜网首页