八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

黑果冻的做法

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-12-03 10:11:00

用料
黑凉粉100克
凉开水250毫升
开水2.25升
 
黑果冻的做法步骤

   1.先取约250毫升凉开水把100克黑凉粉调成无核糊状,

   2.再用2。25升开水慢慢冲入糊中,边冲边搅拌并加热至沸,冷却至常温后成膏状,

   3.切成小块加入蜂蜜或糖浆即可食用,冷藏风味更佳(注:冷藏温度不低于3度)

小贴士

   炖鸡时多放些水。这样肉质软嫩可口,要把鸡肉炒熟才好吃。千万不要再做菜前就把鸡块提前用开水烫要是那样的话就不容易入味了。而且肉质也会硬

返回360做菜网首页