来源：360做菜网 分类：苏菜 时间：2014-10-27 09:56:00
1.自家的卤水，鸭子半只
2.把卤水倒入锅中煮开
3.倒入鸭子和大葱
4.小火慢慢卤半个小时
5.起锅待用
6.锅里加入适量的油
7.把卤好的鸭子倒入锅里炒
8.加入干辣椒和味精翻炒就可以了，鸭子皮比较干就可以起锅
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