虾葫芦瓜宽粉煲的做法
来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-12-12 11:41:00
- 用料
- 樱花虾1把
- 橄榄油一匙
- 滚水适量
- 虾葫芦瓜宽粉煲的做法步骤
-
1.热锅下油,放入樱花虾将其炸至酥脆起锅备用.锅内留少量油.
-
2.油锅下姜丝爆香,葫芦瓜丝拌炒后,再下滚水煮滚改开小火.宽粉煲煮到熟透入味即可.
- 小贴士
-
*炸樱花虾时,因为虾子干燥体积小,油温应控制好,才不会炸得过焦或不酥.
来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-12-12 11:41:00
1.热锅下油,放入樱花虾将其炸至酥脆起锅备用.锅内留少量油.
2.油锅下姜丝爆香,葫芦瓜丝拌炒后,再下滚水煮滚改开小火.宽粉煲煮到熟透入味即可.
*炸樱花虾时,因为虾子干燥体积小,油温应控制好,才不会炸得过焦或不酥.
