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腊肉香肠蒸饭的做法

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2014-11-30 12:06:00

用料
油菜1颗
大米150克
生抽1勺
老抽2勺
白糖1勺
香油1勺
橄榄油1勺
 
腊肉香肠蒸饭的做法步骤

   1.将大米洗净,放水浸泡10分钟(水要没过米2厘米),油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用;

   2.腊肉香肠切片,放在水里浸泡5分钟,捞出备用;

   3.米中放入一勺橄榄油,放入微波炉中;(时间要根据自家的微波炉来设定);

   4.米饭蒸到8分熟的时候拿出,摆上腊肉香肠油菜,继续蒸熟即可;

   5.将老抽,生抽,白糖,香油调成汁,浇在饭上拌匀,这样一道美味的料理就诞生了。

小贴士

   烤箱视自家情况而定

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