全麦香蕉核桃马芬的做法
来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-12-21 11:03:00
-
用料
-
鸡蛋1个
-
香蕉泥100克
-
低粉80克
-
核桃50克
-
玉米油40克
-
细砂糖40克
-
白醋1大匙
-
全麦粉40克
-
泡打粉1/2小匙
-
苏打粉1/4小匙
-
全麦香蕉核桃马芬的做法步骤
-
1.香蕉切碎，压制成泥备用；
-
2.玉米油、鸡蛋、砂糖放入盆中拌匀；
-
3.香蕉泥加入白醋搅拌均匀，倒入2中拌匀；
-
4.低筋粉、泡打粉、苏打粉过筛，加入3；
-
5.在四中加入全麦粉，核桃碎，一起搅拌均匀；
-
6.装入模具，我用的小纸托，底部大概3.5cm，顶部5cm，刚好12个；
-
7.烤箱预热180度，上下火，中层15分钟。
-
小贴士
-
白醋1大匙：原方子用柠檬汁，我嫌麻烦将就白醋用了；
本来原方子有肉桂粉的，我没有，所以没用。
最后的面糊有点点粘稠，不过烤出来还是不错的，只是我不大喜欢香蕉味的东西，所以觉得一般，但是家人评价不错。
返回360做菜网首页
