八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

香脆鱼片的做法

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2014-12-03 10:48:00

用料
皖鱼1块
白糖2匙
4匙
生姜1块
胡椒6粒
生粉3匙
香脆鱼片的做法步骤

   1.皖鱼切片后加入拍碎的胡椒粒、盐少许、姜丝腌一个小时。

   2.用两匙半的生粉拌匀鱼片。

   3.油烧热后下鱼片炸至金黄即可。

小贴士

   因为喜欢酸甜的口味,所以用剩下的生粉、白糖、和少许水调了个糖汁淋在脆鱼片上,并配上炒好的青菜

返回360做菜网首页