八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

芒果玉米玛芬的做法

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2014-12-03 10:48:00

用料
芒果果肉丁0.5个
面粉1.5杯
玉米0.5杯
鸡蛋1个
柠檬皮碎适量
洋车前子粉2小匙
蜂蜜2大匙
适量
泡打粉2小匙
黄油4大匙
牛奶1杯
 
芒果玉米玛芬的做法步骤

   1.把干料:白面玉米,泡打粉,蜂蜜,盐,洋车前子粉(可省),柠檬皮碎在容器中混合;液体材料:,鸡蛋牛奶,融化的黄油在另外一个容器中混合;

   2.液体材料倒入干料中,再倒入切成丁的芒果肉,用橡皮刀混合均匀就好(如果面糊有点干的话可以适当加几小勺牛奶

   3.烤箱预热180摄氏度;把面糊分装在玛芬模具中(如果用纸杯就不用抹油,如果是用金属的模具,要实现抹点油);每个玛芬装2/3满就好。烤20-23分钟或是到牙签插入再拔出不粘面糊为准。

   4.把玛芬从烤箱中拿出来以后放在架子上凉凉。天气热的话,建议把吃不完的玛芬放入冰箱的冷冻室保存。

小贴士

   鸡蛋打散后加入一点点盐,更能入味。快速炒时如果怕烧干可以加一点点热水。

返回360做菜网首页