煎红衫鱼的做法
来源：360做菜网 分类：苏菜 时间：2014-12-08 10:25:00
- 用料
- 红衫鱼1条
- 姜1片
- 生粉适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 煎红衫鱼的做法步骤
-
1.红衫鱼除去内脏鱼腮后洗净，用厨房用纸吸干水分。在鱼身抹上少许盐腌2小时。姜切成丝备用。
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2.搽上少许生粉在鱼上，放下姜及鱼慢火煎香，然后淋上生抽。
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来源：360做菜网 分类：苏菜 时间：2014-12-08 10:25:00
1.红衫鱼除去内脏鱼腮后洗净，用厨房用纸吸干水分。在鱼身抹上少许盐腌2小时。姜切成丝备用。
2.搽上少许生粉在鱼上，放下姜及鱼慢火煎香，然后淋上生抽。
