阿胶的做法
来源：360做菜网 分类：苏菜 时间：2014-12-17 11:00:00
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用料
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阿胶4块
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冰糖20粒
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黄酒150毫升
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清水4碗
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阿胶的做法步骤
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1.将阿胶（也可以砸碎）放入容器内加入黄酒、一碗清水没过阿胶。
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2.将阿胶完全泡化后放入冰糖、清水放电饭锅内熬。
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3.熬的时候要不停的搅拌，开锅熬四十分钟就可以了。
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4.熬好放凉后盛出来就是这样的，用热水一冲就OK了。
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小贴士
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装好放冰箱冷藏就行，随吃随取，最好是早晚各一次，里面还可以放入黑芝麻、核桃仁、红枣那样好看，不过上次偶就是那样做的不能放太容易坏，建议还是这样吧！冬天喝效果最好！
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