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花螺炒海虾的做法

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2015-12-01 14:39:00

    【花螺炒海虾】简单的家常菜,味道鲜美,我老公和儿子非常喜欢吃哦。。。

    主料

    海虾240克  花螺250克

    辅料

    姜片10克  葱段5克  油3汤勺  料酒1汤勺  生抽2汤勺  白糖0.5汤勺  盐0.5勺

    花螺炒海虾的做法

    1.食材:花螺(已清洗)、海虾(已清洗)、姜片、葱段

花螺炒海虾的做法

    2.将已清洗好的花螺下入清水锅中,焯开1分钟后,捞出

花螺炒海虾的做法

    3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅

花螺炒海虾的做法

    4.随后,下入已清洗好的海虾,加1汤勺料酒

花螺炒海虾的做法

    5.翻炒翻炒至熟

花螺炒海虾的做法

    6.接着,合入焯好的花螺翻炒一下

花螺炒海虾的做法

    7.然后,加2汤勺生抽

花螺炒海虾的做法

    8.加0.5汤勺白糖

花螺炒海虾的做法

    9.加0.5勺盐

花螺炒海虾的做法

    10.调味炒匀

花螺炒海虾的做法

    11.最后,搁入葱段,即成

花螺炒海虾的做法

    烹饪技巧

    根据自己的味道加调料就可以了。

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