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黑胡椒烤有机花菜的做法

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2016-01-10 14:46:00

    在欧洲被称为“穷人的医生”的有机花菜。质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化,用烤箱烤着吃,清香扑鼻,鲜美爽口,鲜嫩的香菇搭配,成就了特定的美味,真是方便也别有一番滋味~吃素的MM看过来——美味零负担哦~

    主料

    花菜300克  香菇(干)3只

    辅料

    现磨的黑胡椒3克  小米椒1只  橄榄油20毫升  盐2克  鸡粉少许

    黑胡椒烤有机花菜的做法

    1.花菜花洗净切小朵

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    2.锅放水烧开后下有机花菜和水发香菇氽烫片刻

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    3.捞出沥干,放盐和少量的黑胡椒拌匀

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    4.放烤盘里,浇上橄榄油和鸡粉拌匀。撒上现磨的黑胡椒

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    5.放上小米

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    6.放入烤箱,烤20-25分钟。

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    7.烤到有一点儿焦黄就可以了。

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    8.装盘,上桌开吃

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    烹饪技巧

    可按自己的烤箱控制好,以免烤焦~

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