和风豆腐的做法
来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2015-12-02 20:17:00
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,本身没有什么味道,但是含有高蛋白质,可以被做成各式各样的菜肴。一道拥有美观、营养价值高和风豆腐能给你带来美的享受~
主料
豆腐1盒
辅料
味岛香鬆少许 木鱼花少许 葱末少许 酱油少许
和风豆腐的做法
1. 准备好所有的食材后
2.将豆腐倒扣在盘中,上锅蒸10分钟消毒
3.取出后撒上葱末、味岛香鬆
4.再撒上木鱼花
5. 浇上酱油就ok啦
6.上桌就可以开吃啦
烹饪技巧
夏季吃豆腐冷藏才好吃,冬季吃豆腐蒸热后也很赞哦~要淋上浓稠酱油,能较好附着在豆腐上。
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