桂花京糕梨丝的做法
来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2016-02-18 15:03:00
山楂糕就是一种酸味食品,又称京糕,色泽鲜艳,光亮透明,表面光滑,含有较多的有机酸、果胶、维生素C,营养丰富。
梨清凉润胃还解酒,梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用,吃个梨能清凉润胃,因为梨含有较多糖类物质和多种维生素。
主料
山梨1只 京糕130克
辅料
糖桂花适量
2.将京糕放在案板上切成丝,待用。
3.将砀山梨去皮,放在案板上切成丝。
4.接着,将切好的砀山梨和京糕放入盘中。
5.然后,搁入适量的糖桂花,即成。