雷笋烧天菜芯的做法
来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2016-01-11 16:17:00
雷笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。。。【雷笋烧天菜芯】简单的家常菜,好吃下饭哦。。。
雷笋烧天菜芯用料工具
主料:雷笋(360克)天菜芯(350克)辅料 生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)
厨具: 炒锅分类家常菜热菜咸甜烧三刻钟简单难度
雷笋烧天菜芯的做法:
1.食材:雷笋、天菜芯(已洗净)
2.将雷笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将已洗净的天菜芯放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。
6.随后,加适量的清水煮开煮上10分钟。
7.接着,合入已切好的天菜芯翻动一下。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.调味煮开。
12.最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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