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家常番茄炒蛋的做法

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2016-03-30 16:00:00

    很多网上的小伙伴都会问我:jacky教练,到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理,但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱,现在我就从健身教练的角度,去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。
每道菜我根据蛋白质,碳水,脂肪的比例,以及热量和膳食纤维的多少以及饱腹感,会给个减肥指数的评判,比如这道家常番茄炒蛋,就是3颗半星:★★★☆,推荐食用。也欢迎希望保持或者改善身材以及健康的小伙伴,一起来学做健康美食。

    主料

    番茄319克  鸡蛋3个

    辅料

    食盐少许  鸡精少许  葱少许

    家常番茄炒蛋--减肥期做法的做法

    1.番茄2个,鸡蛋3个,葱少许

家常番茄炒蛋--减肥期做法的做法

    2.番茄2个大约319克,这个数字就是个参考的,毕竟番茄大小差异挺大,计算热量还是要看教练最后提供的每100克食材的平均热量。

家常番茄炒蛋--减肥期做法的做法

    3.鸡蛋3个 168克,同上

家常番茄炒蛋--减肥期做法的做法

    4.鸡蛋加葱花和少许盐,打匀。番茄切片

家常番茄炒蛋--减肥期做法的做法

    5.鸡蛋先下锅,待凝固后,用铲子切成若干片

家常番茄炒蛋--减肥期做法的做法

    6.倒入西红柿翻炒,这菜很家常,做的也方便,减肥期间推荐大家经常吃

家常番茄炒蛋--减肥期做法的做法

    7.待西红柿炒熟出水,即可盛盘。

家常番茄炒蛋--减肥期做法的做法

    烹饪技巧

    本菜减肥指数:★★★☆,减肥期间推荐食用 319克西红柿+168克鸡蛋+10克油: 1,热量一共392卡,平均100克79卡热量, 2,平均100克食材含有膳食纤维一共0.3克, 3,平均100克食材含有蛋白质5克,脂肪5.1克,碳水化合物3.2克。

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