焖冬瓜的做法
来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2016-01-05 17:08:00
冬瓜的粗纤维能刺激肠道蠕动,使肠道里的积的致癌物质尽排泄出去。冬瓜有多种吃法,可蒸,炖汤,煎,煮,炒,炖排骨,不管你怎样做都美味好吃。
主料
冬瓜800克
辅料
盐2克 酱油1勺 油10克 十三香5克
焖冬瓜的做法
1.备冬瓜
2.去皮切片,不要切断
3.撒上盐,酱油。
4.放进热油锅里
5.盖上盖子焖煎
6.翻喃
7.煎另一面
8.煎熟透,撒上十三香
9.即可
烹饪技巧
盖上盖子焖煎易熟
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