双麻芋枣
来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2015-10-24 15:25:00
用料
面粉少量
双麻芋枣的做法步骤
1.芋头蒸熟捻成芋泥。
3.芋泥加入少量面粉和成芋头面团。
4.将芋头面团下成等量剂子。
5.黑芝麻糖粉加入芝麻油(原始应用猪油最正确,但是猪油为动物油脂,少吃为上,此次我用了爸爸朋友自家产的芝麻香油和馅。一样非常香。)和成馅料。
7.拿碗凉开水,将包好的芋枣放入水中稍微沾湿,再放入白芝麻中滚匀,使白芝麻均匀沾满芋枣。
8.下锅,多放油,中火油炸,炸的过程要小心炸过头,注意火候哦。
小贴士
没什么要注意的
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