小菜大杂炒
来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2015-10-25 17:50:00
小菜大杂炒的做法步骤
2.2、炒锅下油煎香火脚片,加入鸡蛋炒好,装出备用。
小贴士
1.豆渣含有水分,和面时注意不要一次放太多水,以免面团过粘;
2.南乳酱不要涂抹太多,否则折叠时容易挤出;
3.小饼的大小可随意,注意饼越大,需要煎制的时间越长。
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来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2015-10-25 17:50:00
小菜大杂炒的做法步骤
2.2、炒锅下油煎香火脚片,加入鸡蛋炒好,装出备用。
小贴士
1.豆渣含有水分,和面时注意不要一次放太多水,以免面团过粘;
2.南乳酱不要涂抹太多,否则折叠时容易挤出;
3.小饼的大小可随意,注意饼越大,需要煎制的时间越长。