熘腰花
来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-11-14 10:09:00
- 熘腰花的做法步骤
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1.猪腰子切小段打上麦穗花刀
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2.用料酒腌制20分钟
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3.烧开水,把腰花放里面焯一下,变色马上捞出来,要不就老了
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4.洋葱半个蒜苔切好备用
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5.配料
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6.锅内加底油烧热,用葱、蒜爆锅
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7.放入洋葱蒜苔
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8.再加入腰花放生抽盐快速翻炒
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9.出锅
- 小贴士
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猪腰子在进行刀工处理时,应撕去外皮
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