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鸡蛋猛子虾酱

来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-11-15 11:21:00

用料
鸡蛋1个
猛子虾酱30g
葱花50g
适量
白糖10g
 
鸡蛋猛子虾酱的做法步骤

   1.准备鸡蛋,葱花切碎。

   2.取适量的猛子虾酱。一枚鸡蛋,配一小勺,即可。

   3.将鸡蛋,打入空碗中。加少许的白糖。

   4.将猛子虾酱,倒入鸡蛋碗中。加少许的禾然有机酱油,搅拌混合均匀。

   5.倒入事先切好的葱花,大火快速的翻炒。

   6.出锅装盘,即可。鲜嫩的鸡蛋猛子虾酱,就好了。

   7.配白粥,或是馒头,食之最佳。

   8.鸡蛋猛子虾酱,喜欢简单的味道!

小贴士

   猛子虾酱,属于胶东的特产,比较咸,放的时候,一定要适量,一般外地没有售的,想选购的朋友们,万能的**,你懂的。

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