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紫苏煎黄瓜

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-09-25 09:53:00

用料
黄瓜300g
适量
适量
豆豉适量
紫苏适量
辣椒适量
紫苏黄瓜的做法步骤
养生食谱大放送

   1.洗净食材:黄瓜紫苏、红辣椒

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   2.紫苏叶、红辣椒豆豉切碎

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   3.黄瓜切厚片

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   4.热油锅中放入黄瓜

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   5.两面煎熟

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   6.加入紫苏叶、红辣椒豆豉

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   7.翻炒片刻,加适量食盐

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   8.紫苏叶炒熟即可盛出享用

小贴士

   1.黄瓜要切成稍厚的片,两面煎熟。
2.小红辣椒非常辣,也可在煎黄瓜前先用油爆香。

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