剁椒章鱼须
来源：360做菜网 分类：湘菜 时间：2014-10-18 17:53:00
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用料
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章鱼须200克
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湖南剁椒酱1大匙
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豆豉10克
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蒜适量
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姜适量
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香菜适量
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孜然适量
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芝麻适量
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糖适量
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剁椒章鱼须的做法步骤
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1.把章鱼须放到开水中焯一下,差不多30秒就好啊,时间长了就老了.
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2.起锅倒油,油热后放入蒜和姜爆香,
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3.然后放入剁椒酱和豆豉炒出香味,放入糖炒匀.接着放入焯好水的章鱼须,加入孜然和芝麻翻炒均匀加入香菜就做好了!
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小贴士
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螃蟹一定要吃新鲜的 live的 这样蟹肉的口感才是一股一股 一丝一丝的
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