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香炒腊猪耳

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-09 12:13:00

用料
腊猪耳1个
适量
适量
蒜苗6棵
辣椒2勺
青笋半节
青椒6棵
 
香炒腊猪耳的做法步骤
养生食谱大放送

   1.食材准备好,青笋忘入镜了

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   2.蒜和辣椒洗净切段

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   3.青笋洗净切片

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   4.腊猪耳热水洗净切片

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   5.锅热下油下猪耳

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   6.翻炒出香味,加入青笋

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   7.青笋炒至半熟,加入辣椒段和蒜茎

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   8.翻炒出香味,在锅底推出一个地方,弄出油倒上干辣椒

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   9.混合均匀,加入蒜叶

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   10.翻炒至大蒜叶熟加入适量的酱油,

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   11.装盘,开动了

小贴士

   腊猪耳一定要热水洗多洗几次,才能洗干接.猪耳不要炒太干,太干就吃不到了

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