来源：360做菜网 分类：湘菜 时间：2014-11-09 12:13:00
1.米粉洗净
2.豆芽洗净
3.油锅烧热
4.放入米粉，用锅铲用大权的方式翻炒
5.炒至米粉变软，放入豆芽一起翻炒
6.放适量盐
7.继续用打圈的方式，炒至豆芽变软
8.放入适量老干妈，炒均匀即可出锅
1、米粉和豆芽菜洗净后一定要沥干水炒，才不至于沾成一团。 2、炒米粉时用打圈的方式，不能翻炒。
