干锅牛蛙
来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-10 11:29:00
- 干锅牛蛙的做法步骤
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1.准备好所需食材。
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2.如图切好待用。
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3.热油,牛蛙入锅。
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4.加入适量料酒。
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5.加入适量红烧酱油和盐。
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6.土豆入锅。
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7.翻炒后青豆入锅。
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8.加入适量水。
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9.大火炖煮。
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10.加入辣椒,姜蒜。
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11.翻炒1分钟左右。
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12.加入适量蚝油即可。
- 小贴士
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加水没过菜为好。
辣椒,姜蒜等汁快干时放入。
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