土豆牛肉饭的做法
来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-06-22 22:11:15
牛肉的肉汁十分美味,它是富含必需脂肪酸的高蛋白食材。牛肉的脂肪含量相对较高,所以应当选择油脂较少的部位。牛肉富含铁质,可以预防贫血、提升消化率,因此有益于所有年龄段的宠物宝宝。
主料
辅料
香油少许
1.将牛肉切成肉丝,去皮后的胡萝卜和土豆切成可食用的大小装盘备用。
2.烧热铁锅,添入香油后稍炒牛肉(1~2分钟),然后加水煮沸。
4.蔬菜熟透后,加入米饭,然后再次煮熟。即可起锅装盘。
烹饪技巧
先煮熟牛肉,再添入蔬菜的做法,是为了让鲜美的肉汁渗到蔬菜里。
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