芒果班戟的做法

    芒果班戟和千层芒果蛋糕的做法基本相同，就是形态不同，原料简单，做法简单，味道却很纯正，喜欢的看看：

    芒果班戟用料工具

    主料：鸡蛋(2个)全脂牛奶(180克)低筋面粉(55克)白砂糖(20克)黄油(10克)辅料动物淡奶油(250克) 芒果(1个) 糖粉(22克)
    厨具： 不粘锅分类下午茶奶香烘焙半小时普通难度

    芒果班戟的做法:

    

    1.芒果切丁备用。大小自己决定

    

    2.两个鸡蛋

    

    3.加白砂糖，搅拌均匀

    

    4.筛入面粉，拌匀

    

    5.牛奶分三次加入，拌匀

    

    6.黄油微波成液体

    

    7.倒入糊中，拌匀

    

    8.面糊过筛2次

    

    9.准备好的面糊备用

    

    10.锅里用黄油涂一层，将面糊舀入，迅速摊成薄薄的圆饼，片刻凝固就好了

    

    11.放在案板上，全煎好可以放冰箱冷藏

    

    12.淡奶油加糖粉打发，保持挺立纹路的程度就可以了

    

    13.如图，自己家吃，所以芒果放的很多，芒果大块的可以放一块

    

    14.如图包好，可以冷藏。

    

    15.切开

    

    16.成品

    

    17.成品

    小窍门：

    淡奶油一定要事先冷藏，不然不好打发。芒果可以换成草莓或者香蕉，榴莲都可以。