水果布丁的做法

水果布丁的做法

有些宝宝不喜欢吃鸡蛋，嫌鸡蛋太腥，今天小编给大家推荐一款食谱，在蛋黄和配方奶中添加苹果、橘子、梨这类温和香甜的水果，能去除蛋黄的腥味，让营养加倍，更能增加宝宝的食欲。

营养价值：

蛋白质、果胶、膳食纤维、维生素A、B族维生素、维生素C、卵磷脂、钙、铁、锌、磷、钾

食疗功效：

生津止渴、清热除烦、健胃消食、滋阴润肺、健脑益智、排毒

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合婴幼儿食用

水果布丁所需材料

主要食材：鸡蛋黄 ( 1个 )橘子 ( 20克 )苹果 ( 20克 )梨 ( 10克 )辅助佐料、配方奶 ( 1/4杯 )食用油 ( 适量 )

水果布丁的做法

1、橘子榨成汁；梨和苹果去皮、去籽，洗净，捣碎。

2、将蛋黄和配方奶拌匀，再用纱布过滤，随后放入橘子汁、苹果和梨。

3、在模具里抹一点食用油，倒入步骤2的食材，小火蒸即可。

水果布丁的功效与作用

1、鸡蛋黄具有增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老的功效。

2、橘子具有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰、美容、消除疲劳的功效。

3、苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。

4、梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。

5、水果布丁具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、滋阴润肺、健脑益智、排毒的功效。