松仁山药炒玉米的做法

松仁山药炒玉米的做法

松仁山药炒玉米是一道家常菜，松仁和玉米都是东北的特产，营养十分丰富，山药具有补脾养胃、生津益肺的功效，三者搭配，营养更加丰富，是一道老少皆宜的菜谱。

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷、钾

食疗功效：

调理中气、益胃补肾、利二便、强身健体

适宜人群：

尤其适合水肿、小便不利、腹泻、冠心病、习惯性流产、不育症患者

松仁山药炒玉米所需材料

主要食材：山药 ( 200克 )玉米 ( 100克 )青豆 ( 30克 )松仁 ( 30克 )辅助佐料、盐 ( 3克 )枸杞 ( 5克 )鸡精 ( 2克 )

松仁山药炒玉米的做法

1、山药去皮洗净，切菱形片，焯水沥干；青豆、玉米、松仁、枸杞均洗净备用。

2、锅下油烧热，放松仁炒香。

3、再放山药、玉米、青豆、枸杞炒熟，加盐、鸡精调味即可。

松仁山药炒玉米的功效与作用

1、松仁具有润肤美颜、强身健体、健脑益智、抗衰延寿、滋阴润肺、润肠通便的功效。

2、玉米粒具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降低胆固醇的功效。

3、山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

4、松仁山药炒玉米此菜具有调理中气、益胃补肾、利二便、强身健体的功效。