来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-06-10 13:44:00
记忆里爸爸的味道
主料
糯米1000克 粽叶2包
辅料
红豆150克 花生米150克 红枣1把 腊肉1斤 五花肉1斤
粽子的做法
1.开水煮十分钟后凉水浸泡待用
2.两个小时口感较好,加入生抽老抽,初学者可以不加油
3.红豆泡一夜
4.肥瘦参半
5.剪刀棉绳备用
6.水开后放入水煮两个小时,期间水要一直保持盖着粽子的状态,中间加水
7.码盘
8.拆粽叶
9.完美